9. RESTAURANT UND MAHLZEITEN
Eines der zentralen Elemente unserer Gastronomie ist das Frühstück. Serviert im Innenbereich oder im Freien mit Panoramablick auf die tortoretanischen Hügel, ist unser Frühstücksbuffet ein Symbol der lokalen Tradition. Kuchen, Torten und Gugelhupf mit hausgemachten Rezepten und Zubereitung; und dann gemischte und leichte Marmeladen, Brotaufstrich, Honig, Joghurt/Milch, Fruchtsäfte, Zwieback, Müsli, Vollkornmüsli, frisches Obst/Obstsalat, Wurst und Käse für ein herzhaftes Frühstück, Brötchen, Speck, Eier und Rührei. Auf Anfrage (und Mitteilung bei der Buchung) Produkte ohne Eier und Milch, glutenfreie Produkte.
Das Mittagessen im Sommer ist unser Fresh Lunch mit warmen und kalten à la carte Lösungen für diejenigen, die etwas Leckeres, aber Schnelles möchten, um an den Strand oder zum Pool zurückzukehren.
Unsere "Slow"-Philosophie für Urlaub und Aufenthalt entfaltet sich beim Abendessen, indem wir, mit Ausnahme von Menüs/Sondertagen, eine Vorspeise mit frischen und lokalen Produkten mit regionalen und mediterranen Bezügen servieren. Ein Hauptgericht nach Wahl (Fleisch/Fisch/Gemüse) mit verschiedenen Pastasorten, die von unserem Personal ausgewählt werden, ein Tagesgericht immer zur Auswahl, Beilage, Obst oder Dessert. Alle servierten Gerichte werden streng von unserem Personal zubereitet. Während der Woche verlieben sich unsere TYPISCHEN Abendessen in die abruzzesische Küche!